Reeza's Food

PETUA ORANG TUA-TUA

Dulu masa kita kecil-kecil kalau orang tua-tua cakap jangan duduk atas bantal nanti punggung berbisul atau berkudis, jangan nanyi di dapur nanti kawin dengan orang tua, jangan bersiul malam-malam nanti ular datang ke rumah...semua pantang larang orang tua-tua tu semuanya bersebab...

Begitu jugak dalam masakan ada saja pantang larang mereka...cara memotong kena betul, cara itu dan ini semua kena mengikut cara mereka...semua nya bersebab orang tua-tua kita cakap begitu...

Seingat Opah lah kan masa Opah bebudak dulu...aruah nenek Opah selalu berpesan kalau nak masak pastikan kita dalam keadaan bersih...diri kita mesti bersih. Bersih dalam ertikata sebenarnya dah mandi, dah berkemas dan segala-galanya. Kemudian baru kita memegang barang-barang yang hendak kita masak itu supaya apa yang kita nak masak tu akan mendapat keberkatan dan orang yang nak makan masakan kita tu akan sentiasa merasakan ianya sedap....

Amalan ini telah di perturunkan kepada bonda Opah Hjh Zaiton dan beliau telah menurunkan ilmu itu jugak kepada Opah. Untuk mendapat keberkatan dan rahmat dari ALLAH swt dalam apa saja yang kita nak buat lebih-lebih lagi dalam hendak menyediakan makanan wajiblah kita memulakan dengan BISMILLAH...membaca SELAWAT keatas NABI MOHAMMAD saw...dan seterusnya baca lah ayat- ayat yang kita rasakan sesuai, seperti ALFATIHAH atau berzikir dengan ayat YA LATIF....Bukannya apa...dengan menbaca ayat suci keatas makanan yang kita sediakan ini akan membuatkan kita rasa tenang dan orang yang memakan masakan yang kita masak itu akan mendapat keberkatan nya...

Perkara dalam penyediaan makanan ini amat serius sebab ianya menjadi darah daging orang yang memakannya nanti...maka oleh itu kita sebagai seorang MUSLIM bertanggungjawab untuk menyediakan makanan dengan sesuci dan sebersih mungkin mengikut syariat yang betul...Yang sudah pasti bahan-bahan yang kita sediakan itu jugak sudah pasti keHALALAN nya... Wuallahualam...